Сад. Подбор плодовых и овощных культур

Сад и огород 

Прежде чем приобретать посадочный материал для закладки сада и семена для выращивания огородных растений, необходимо определить отводимую под посадки площадь и установить сортимент культур.

Земельные участки в личном пользовании могут быть разными по площади и по назначению, а следовательно, набор культур и отводимая для них площадь также будут неодинаковыми.

В сельской местности, на приусадебных участках колхозников они наибольшие, в среднем по 0,32 га, у работников совхозов и других сельскохозяйственных предприятий – 0,21 га. Основная цель закладки сада и огорода – обеспечение семьи фруктами, овощами и картофелем в течение года и даже создание излишков продажи государству. Особенно это важно для семей колхозников, у которых приусадебные хозяйства дают 25% совокупного дохода. Кроме того, необходимость заниматься производством фруктов, овощей и картофеля на селе диктуется пока еще менее развитой там торговлей этими видами продукции. В связи с этим размеры посадок садовых, плодово-ягодных и овощных культур должны исходить из потребности в этих продуктах и урожайности, которую можно получить с единицы земельной площади.

Подсчитано, что для питания семьи, состоящей из четырех человек, требуется около 400 кг плодов и ягод, 500 кг овощей и примерно 540 кг картофеля в год. Для получения такого количества фруктов, овощей и картофеля необходимо заложить сад площадью 500-600 м2, огород – 160 м , под картофель следует выделить 156 м2. Для обеспечения семьи ранними овощами рекомендуется строительство зимней теплицы в 24 м2, а при наличии скота устройство теплых парников на биотопливе.

Семьи рабочих и служащих городов и рабочих поселков, состоящие членами дачно-строительных кооперативов, имеют в личном пользовании от 6 до 12 соток земли, а в садоводческих товариществах – от 4 до 6 соток.

В связи с тем, что выделяемые участки для горожан относительно невелики и в основном служат для активного отдыха в теплое время года, здесь выращивают в небольшом объеме плодово-ягодные и овощные культуры, а также декоративные растения. Для получения раннего урожая овощей рекомендуется построить и использовать пленочную неотапливаемую теплицу площадью 15 м2 или парники и укрытия на солнечном обогреве со сроком эксплуатации с мая по сентябрь, то есть в тот период, когда семья проживает на участке.

Сортимент выращиваемых садовых и овощных культур зависит от местных климатических условий. В южных областях Нечерноземной зоны из плодовых культур хорошо растут и дают стабильный урожай яблоня, отдельные сорта груши, слива, вишня, из ягодников – все виды смородины, крыжовник, малина и земляника. В остальных областях и республиках зоны основной плодовой культурой является яблоня, хорошо растут и перечисленные выше ягодные культуры. Нестабильные урожаи дают груша, слива, вишня, поэтому их выращивают в меньших количествах, чем яблоню и ягодники.

При подборе пород и сортов для закладки сада необходимо учитывать возможность более полного и быстрого удовлетворения потребностей в плодах и ягодах. В связи с этим в саду должны найти место быстро вступающие в пору плодоношения породы (косточковые и ягодники) и более скороплодные сорта яблони и груши.

При закладке сада особое внимание необходиимо уделить яблоне. Это основная плодовая культура, которая хорошо растет и дает высокий урожай почти повсеместно. Одно дерево яблони в период плодоношения дает в среднем не менее 50 кг плодов в год, а средняя урожайность вишни и сливы составляет не менее 10 кг с дерева.

Один сорт каждой породы можно сажать на участке только в том случае, если на соседних участках на расстоянии не более 50-70 м имеются другие сорта, иначе у односортных деревьев не будет происходить опыления цветков и завязывания плодов.

Чтобы иметь свежие фрукты в течение круглого года для семьи из четырех человек, на участке необходимо посадить 15 плодовых деревьев

Распределение площади плодового сада между культурами для обеспечения потребности человека в фруктах

Распределение площади плодового сада между культурами для обеспечения потребности человека в фруктах

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
vizd.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: