Урожай на Северо-Западе России
Наиболее скороспелые сорта свёклы – Грибовская плоская А-473, Египетская плоская, Полярная плоская. Среднеспелые сорта- Одноростковая и Бордо 237; для посева под зиму предназначается сорт Подзимняя А-474.
Свёкла-двулетнее растение; она требовательна к плодородию и влажности почвы; плохо переносит затенение. Предпочитает слабокислые или нейтральные почвы (рН 6- 7). Лучшие предшественники свёклы – огурцы, ранний картофель, капуста, под которые вносят органические удобрения. Весной при перекопке почвы вносят минеральные удобрения: 15-20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия на 1 м2. Для нейтрализации кислотности почвы вносят 0,5-1 кг извести-пушонки на 1 м2. Сеять свёклу можно с начала мая до половины июня, но лучшие сроки сева- ранние. Поздневесенние посевы нужно проводить намоченными и проросшими семенами обязательно в сырую землю (после дождя или полива). Семена свёклы надо высевать на грядах или на ровной поверхности рядами с междурядьями в 15-20 см, а в ряду-на 4-6 см. Глубина заделки семян в землю- 2-3 см при весеннем посеве и 3-4 см при подзимнем. Важнейшая мера ухода- прореживание всходов (сорт Одноростковая не нуждается в прореживании). Из каждого семени (соплодия) получается несколько всходов, поэтому для нормального последующего роста свёклы важно в самом начале удалить лишние всходы. Первую прорывку рекомендуется проводить тогда, когда из растений образуются 1-2 настоящих листьев на расстоянии 3-4 см, вторую-когда у растений будет 4-5 листьев-на расстоянии 6-8 см. При последующих прореживаниях вырванные растения можно уже употреблять в пищу (например, в борщ). При каждой прорывке нужно удалять и сорняки.
В течение вегетации надо провести 2 подкормки: первую-после прореживания, вторую-к моменту смыкания ботвы в междурядьях. В первую подкормку внести азотные, во вторую-фосфорно-калийные удобрения. За лето свёклу рекомендуется поливать 2-3 раза (2-3 ведра на 1 м2). Убирают корнеплоды до наступления заморозков (в конце августа – начале сентября).
Источник: http://sadochek.ru/
